Queso con manzana

¡¡¡Hola!!

El verano ya está aquí y apetece comer cosas fresquitas y ligeras, pero que además también nos alimenten. Pues bien, os propongo un postre estupendo, fácil y rápido de preparar, delicioso y ligero (unas 90 calorías por ración). Una mezcla que os sorprenderá.


Queso con manzana


Ingredientes (para 4 personas):
  • 200 gramos de requesón descremado o desnatado.
  • 2 manzanas verdes
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 2 cucharaditas de miel

En un bol, batir el requesón con ayuda de un tenedor. 
Descorazonar las manzanas, pelarlas y trocearlas. Rallar las manzanas. Añadir las manzanas ralladas al bol y mezclar bien. Incorporar la miel y seguir removiendo.
Por último, incorpora el zumo de limón. 
Si quedara demasiado seco, añadir una cucharada de agua.
Para que quede vistoso, repartir en copas y adornar.

¡A disfrutar del postre!

Comentarios

  1. ¡Hola, Mari Carmen!

    Un familiar quiere hacer un postre ligerito para una cena así que he decidido cotillear esta sección para ver si encontraba algo que le pudiese gustar y.. ¡lo he encontrado! La verdad es que tiene una pinta estupenda. ¡Ya te contaré!

    ¡Nos leemos!

    ¡Besos!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. ¡Hola, Laura!

      Me alegro que te hayas acordado de bichear algún postre del blog, y de que hayas encontrado lo que ibas buscando, este postre es uno de mis favoritos, espero que guste. Luego me cuentas.

      ¡Nos leemos!

      Besotes!!!

      Eliminar

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